歡樂大阪燒

突發奇想來試著煎大阪燒。

看網路上的解說，似乎也沒有非常的困難。

因為沒有麵粉，用鬆餅粉代替。蛋+鬆餅粉攪和均勻，再加上切碎的高麗菜；火腿以及其他想加入的料。

倒進平底鍋，小火慢慢煎。

等看起來可以的時候就翻面。

反覆翻個兩次吧。

乘出來，擠上大量的美乃滋&灑上柴魚粉。再亂加上想加的配料。

最後塗上合適的醬料。看起來還蠻像一回事的。

完成。